Facile et rapide à préparer, cette quiche sans pâte est parfaite pour un dîner en famille. Les enfants l'affectionnent particulièrement grâce à sa texture moelleuse et son goût savoureux. Elle se compose d'ingrédients essentiels et nécessite peu de matériel.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 100 grammes de farine
- 200 grammes de lait en poudre
- 60 grammes d'œufs en poudre
- 150 grammes de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Ustensile requis
- Moule à tarte en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine avec le lait en poudre. Incorporez les œufs en poudre jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Étape 3
Ajoutez le fromage râpé, puis salez et poivrez selon votre goût.
Étape 4
Versez le mélange dans le moule à tarte en silicone.
Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré à votre convenance.
Astuces pour un plat encore plus coloré
Pour une touche verdoyante, vous pouvez ajouter des épinards surgelés à la préparation.
Accompagnement idéal
Servez cette quiche avec un verre de jus d'orange pour apporter une note de fraîcheur à votre repas.
Origine du plat
La quiche sans pâte est un plat typique de la cuisine française, très appréciée pour sa simplicité et sa rapidité de préparation.
