Le mug cake au chocolat est un dessert simple à préparer, idéal pour un goûter gourmand. En moins de 15 minutes, vous pouvez savourer cette petite douceur, parfaite pour cuisiner avec les enfants.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 60 grammes de chocolat noir
- 30 grammes de beurre
- 20 grammes de sucre
- 20 grammes de farine
- 1 œuf
Ustensiles requis
- Micro-ondes
- Mug résistant au micro-ondes
Étapes de préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat et le beurre dans le mug au micro-ondes pendant environ 40 secondes.
Étape 2
Ajoutez l’œuf, le sucre et la farine, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Cuisez le mug cake au micro-ondes pendant environ 1 minute et 20 secondes.
Étape 4
Laissez reposer quelques instants avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus avant la cuisson.
L’accord parfait
Pour accompagner ce mug cake, un bon verre de lait bien frais est idéal. Cette association classique est toujours appréciée, notamment par les enfants.
L'info en plus
Le mug cake, très populaire aux États-Unis, est apprécié pour sa rapidité et sa simplicité. Grâce à cette recette, il est possible de préparer un dessert savoureux en quelques minutes seulement.
Présentation de votre mug cake
Servez-le dans son mug avec une petite cuillère pour une dégustation facile. Pour les plus gourmands, n’hésitez pas à ajouter une boule de glace à la vanille ou une quenelle de crème fouettée avant de servir.
