Le crumble aux pommes est un dessert simple et réconfortant, idéal pour tous les gourmands. En quelques étapes rapides, vous réaliserez ce délice sucré qui plaira à toute la famille. Excellent choix pour un dessert de dernière minute, il ne nécessite que des ingrédients basiques et peu d'ustensiles. Suivez ce guide pour réussir à coup sûr votre crumble !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : €
Ingrédients
- 4 pièces de pommes en conserve
- 100 grammes de beurre
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre roux
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Ustensiles nécessaires
- Four
- Plat à gratin
- Saladier
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Égouttez les pommes en conserve et placez-les dans un plat à gratin.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et le sucre roux jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Incorporez la cannelle à votre préparation et mélangez soigneusement.
Étape 5
Répartissez le mélange sur les pommes dans le plat à gratin.
Étape 6
Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Astuces de chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des noisettes concassées au mélange avant la cuisson, apportant une texture croquante irrésistible.
Accord mets et vin
Pour accompagner ce crumble, un cidre doux s'harmonise parfaitement avec les saveurs des pommes et apporte une agréable fraîcheur.
Origines du crumble
Le crumble, dessert d’origine britannique, a gagné en popularité grâce à sa facilité de préparation et à son goût réconfortant. Il est traditionnellement réalisé avec des fruits de saison, et sa recette est facilement adaptable selon les envies.
