Pour les passionnés de cuisine soucieux de leur santé, cette émission est pour vous. Retrouvez chaque samedi à 20h un épisode nouveau de « Les chefs vous mettent à table » sur Top Santé TV, l’émission qui allie gastronomie et bien-être.
Le chef vous propose une délicieuse recette de truffes en chocolat. Vous apprendrez à réaliser ce délice en respectant les apports en glucides, grâce à l'expertise de Claire Mouchard, diététicienne.
Le miel et le diabète, une association possible ?
« Bien que le miel ne soit pas à consommer quotidiennement, il ne faut pas renoncer aux plaisirs sucrés », affirme la diététicienne. Ainsi, même si vous êtes atteint de diabète de type 2, un léger écart hebdomadaire est permis. Le miel se présente comme une alternative intéressante pour diminuer la consommation de sucre, tout en aidant à réguler la glycémie.
