Dalloyau et Moulin-Rouge : un festin de saveurs à couper le souffle

Dalloyau et Moulin-Rouge : un festin de saveurs à couper le souffle

Savourez un menu d'exception au Moulin-Rouge avec Dalloyau.

Le menu

La collaboration audacieuse entre Dalloyau et le Moulin-Rouge offre une expérience culinaire sensationnelle. Les deux institutions, emblématiques de la gastronomie et de la culture française, unissent leurs forces pour enchanter les palais des convives. Parmi les délices proposés, le homard, les morilles, et le célèbre poulet "Frou Frou" se distinguent comme les stars d'un menu résolument chic.

Une alliance savoureuse

Ce partenariat naissant, initié cet hiver, réveille nos papilles et réaffirme la prééminence de la French touch. En mêlant tradition et innovation, Dalloyau et le Moulin-Rouge nous offrent un avant-goût de la gastronomie à la française, revisitée à la lumière des plaisirs contemporains.

  • Recettes par thème
  • Recettes par catégorie
  • Recettes de chefs
  • Recettes par ingrédients

À travers les âges, Dalloyau a accompagné les festins de la cour de Louis XIV jusqu'à verdoyante nuit parisienne. La maison a su évoluer, tout comme le Moulin-Rouge, qui depuis 1959, a intégré des cuisines pour ravir les gourmets. Chaque soir, l'endroit s'anime sous le rythme effréné du cancan, où champagne et gastronomie s'entrelacent pour offrir un spectacle inoubliable.

Une histoire de danse et de gastronomie

En évoquant le fameux gâteau Opéra, né de l'imagination de Cyriaque Gavillon, on revit l'histoire d'un hommage à la danse et à la Gastronomie française. En effet, ce dessert a été conçu pour saluer les talents des danseuses du ballet, et aujourd'hui, il trouve tout son sens dans l'effervescence du Moulin-Rouge.

Avec soixante Doriss Girls, formées aux arts de la scène, les spectacles se succèdent, où chaque numéro met en avant la beauté et l'élégance à la française. Le cadre se transforme pour accueillir des plats raffinés, tout en rendant hommage à la tradition.

Pour tous les détails sur la revue et les menus, consultez : www.moulinrouge.fr

À table !

Découvrez nos créations French cancan : homard, morilles et poulet Frou Frou vous attendent.

Les coulisses du Moulin-Rouge

1 000 costumes flamboyants, 800 paires de chaussures sur mesure, 240 000 bouchons de champagne disponibles chaque année, et 600 000 visiteurs admirant les spectacles. Au cœur des préparatifs, 25 chefs cuisiniers de Dalloyau œuvrent chaque soir pour préparer des plats d'exception. Le Moulin-Rouge est bien plus qu'un cabaret, c'est une institution, un lieu où la magie opère tant dans l'assiette que sur scène.

Lire aussi

Recette de la sauce césar faite maison
Réalisez facilement une sauce césar maison avec cette recette simple. Parfaite pour vos salades!
16h03
la différence méconnue entre congelé et surgelé : un enjeu gustatif
apprenez à distinguer les processus de congélation et de surgélation, leurs impacts sur la qualité des aliments et des conseils pour éviter le gaspillage.
15h22
Découvrez la technique pour des œufs brouillés crémeux sans matière grasse
Apprenez à préparer des œufs brouillés crémeux sans matière grasse grâce à cette technique simple et rapide. Tous les secrets pour un brunch réussi.
14h30
Recette de courgettes à l’aigre-douce et au curry
Apprenez à préparer des courgettes aigre-douce au curry en 30 minutes. Simple, rapide et savoureux, un régal pour vos repas.
13h49
la barmaid moderne : un rêve à portée de shaker
explorez le monde des barmans en France à travers le témoignage d'une barmaid de renom, son parcours, ses revenus, et ses projets futurs.
12h49
Un chili maison savoureux prêt en moins de 20 minutes
Préparez un délicieux chili con carne en moins de 20 minutes avec cette recette rapide et facile. Idéal pour vos soirées.
12h14