Connue pour son rôle de Monica dans Friends, Courteney Cox n'est pas seulement une actrice talentueuse, mais aussi une véritable passionnée de cuisine. Profitant de son compte Instagram, elle partage récemment ses astuces pour réussir à la perfection un steak à l'américaine, une recette qui séduira à coup sûr les fans de viande rouge.
Dans son dernier post, Courteney se lance dans une compétition amicale avec son amie, la chanteuse Brandi Carlile. Les deux amies se confrontent pour savoir qui prépare le meilleur steak, une expérience qui n'est pas nouvelle pour Courteney, qui a déjà époustouflé ses abonnés avec une recette de poulet surprenante.
La recette secrète du steak à l'américaine
Marinades et assaisonnements sont au cœur de cette préparation. Avec plus de 54 700 vues, la méthode de Courteney a déjà conquis de nombreux internautes. Oubliez les techniques classiques, son secret se dévoile dans l’utilisation généreuse d'huile d'olive avant la cuisson et un assaisonnement savoureux de sel, poivre et épices au choix.
Une fois la viande badigeonnée, il est temps de la saisir à feu vif. Le résultat ? Un extérieur parfaitement croustillant et un intérieur juteux et tendre. Courteney rappelle également l'importance de partager ce délice avec ses proches pour en faire un moment convivial.
Les astuces de cuisson
- Préparation de la viande : badigeonner d'huile d'olive et assaisonner généreusement.
- Saisie : cuire à feu vif pour obtenir un extérieur croustillant.
- Dégustation : à savourer en bonne compagnie.
