À l'occasion de la Journée mondiale du hamburger, cette année en date du 13 octobre, nous vous proposons de redécouvrir cet emblème de la cuisine américaine. Que vous soyez amateur de recettes traditionnelles ou à la recherche de nouvelles saveurs, il y en a pour tous les goûts.
Variétés de burgers à savourer
Alors que nous célébrons cette journée, un voyage culinaire s'impose autour de la star des fast-foods. Que ce soit le burger classique avec son pain grillé, sa laitue croquante, ses rondelles de tomate, des oignons caramélisés et un steak de bœuf juteux, ou des interprétations veggie savoureuses, les combinaisons sont infinies. Par exemple, essayez notre recette aux tomates confites, mozzarella fumée, tapenade et pousses d'épinard, ou encore celle aux betteraves, tofu, concombre croquant, pousses de radis et une pincée de fleur de sel.
Des idées de burgers raffinés
Pour une occasion spéciale, laissez-vous tenter par nos variétés luxueuses au foie gras frais agrémentées de pruneaux ou aux magrets fumés, figues et poivre du moulin. Pour un apéritif raffiné, le chef Vincent Maillard vous propose de savoureux amuse-bouches méditerranéens au sésame, roquette, pesto et tomates cerises.
Des recettes du monde
Ne manquez pas non plus notre burger façon thaï, une recette alléchante à base de saumon, gingembre frais, wasabi et sauce soja. Avec cette sélection, chacun peut choisir le burger gourmets qui fera briller son dîner, que ce soit en famille ou entre amis.
